Nepečene torte postajajo vse bolj priljubljene. So izvirni, enostavni za pripravo in lahko zadovoljijo vsak, tudi najzahtevnejši okus. Če so gostje že na pragu in jih čaja ne čaka popolnoma nič, so takšne torte najboljša rešitev.
Navodila
Korak 1
Bananina torta
Boste potrebovali:
- paket piškotov "Cracker" (250 g);
- 4 banane;
- 500 g kisle smetane 15-20% maščobe;
- 2 kozarca sladkorja.
Vzemite ravno posodo in začnite polagati prvo plast piškotov enega za drugim. V kisli smetani raztopite sladkor in s nastalo kremo na debelo namažite plast piškotov. Nato olupite banane in jih narežite na rezine. Postavite jih na drugo plast torte, na vrhu pa spet previdno premažite s kislo smetano. Nato sloje spet ponovite s piškoti in bananami ter jih namažite s smetano, dokler ne zmanjka surovin. Končano torto postavite v hladilnik, da se čim bolj namoči, od pol ure do 3 ure.
2. korak
Cheesecake z jagodami in belo čokolado
Boste potrebovali:
- 40-50 kosov katerega koli piškota;
- 100 g masla;
- kozarec kremnega sira;
- kozarec sladkorja;
-200 g čokolade (po možnosti bele);
- žlica burbona;
- pol kozarca oreščkov;
- 2 kozarca jagod;
- stepena smetana;
- 2 žlici medu;
- sol.
Oreške in piškote zmeljemo, po okusu dodamo stopljeno maslo in sol. Končno zmes porazdelimo v obliko in damo v hladilnik za približno eno uro. Stopljeno belo čokolado stepemo s kremnim sirom, burbonom in sladkorjem. Končno kremo položite na torto in pustite, da se v hladilniku kuha 3-5 ur. Na končno torto nalijte med, okrasite s stepeno smetano in jagodami.
3. korak
Sirna torta
Boste potrebovali:
- 500 g skute;
- 500 g piškotov;
- 180 g masla;
- dva kozarca sladkorja;
- 3-4 žlice kisle smetane;
- 1 žlica kakava.
Vsako rezino piškota potopite v mleko in položite na servirno posodo. Pol skodelice sladkorja združite s stopljenim maslom in skuto. Nastalo mešanico razdelite na dva dela. Prvo postavite na plast piškotkov. Nato spet pride plast piškotov in skuta. Če želite narediti glazuro, združite kislo smetano, preostali sladkor in kakav ter zavremo. Na neprekinjenem mešanju mešanico dušimo 2-3 minute na majhnem ognju. Nato glazuro ohladite in jo prelijte s torto.
4. korak
Hladna medenjaška torta
Boste potrebovali:
- 500 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
- 500 g medenjakov;
- 3 banane;
- kozarec oreščkov;
- pol kozarca sladkorja v prahu.
Medenjake medenjakov in banane nasekljajte, oreščke sesekljajte. Rezine banan na majhnem ognju pražimo 3-5 minut. Zmešajte sladkor in kislo smetano, da dobite kremo. Na posodo izmenično polagamo medenjake in banane, namočene v kisli smetani, ki jih na vrhu potresemo z orehovimi drobtinami. Torta naj sedi 4-5 ur v hladilniku ali pa jo pustite tam čez noč.
5. korak
Marshmallow in orehova torta
Boste potrebovali:
- 5 kosov piškotov;
- kilogram močvirja;
- pol kilograma orehov;
- 2 kozarca sladkorja;
- 2 jajci;
- 180 g masla;
- kozarec mleka.
Orehe zmeljemo z mešalnikom. Če je kombiniran, razdeli marshmallow na dve polovici. Vsako polovico razrežite tudi na 2 kosa, da zravnate marshmallow. Jajca stepemo s sladkorjem in mlekom ter kuhamo, dokler se na majhnem ognju ne zgostijo, ne dajo vreti, nato ohladimo. Zmehčajte in stepete maslo, nato mu dodajte mešanico in še enkrat stepete. Polovice močvirja damo v končno obliko, zapolnimo vse proste prostore, nato plast namastimo s končno kremo in na vrh potresemo z lešniki. Nato postopek ponovite tako, da dodate sloje močvirja, smetane in oreščkov. Zadnjo plast marshmallowa in smetane okrasite s predhodno mletimi piškoti. Končno torto postavite v hladen temen prostor, da se napolni.
6. korak
Čokoladno češnjeva torta
Boste potrebovali:
- 200 g piškotov;
- 250 g temne čokolade;
- 100 g masla;
- 200 g smetane;
- češnjeva (ali katera koli druga) marmelada;
- 2 rumenjaka.
Zmehčano maslo združite s predhodno zdrobljenimi piškoti. V smetani stopimo čokolado, malo dušimo na ognju, dokler ne zavre. Odstranite s toplote in dodajte rumenjake ter vse temeljito premešajte. Na pripravljeno posodo položite plast piškotov, jo namažite z marmelado in prelijte s čokoladno kremo. Torta naj 2-3 ure sedi v hladilniku.
7. korak
Limena torta
Boste potrebovali:
- 150 g piškotov Cracker;
- 100 g masla;
- 500 g kondenziranega mleka;
- pol kozarca sladkorja v prahu;
- 2 limeti;
- kozarec stepene smetane.
Sesekljan kreker združite s sladkorjem in maslom. Pripravljeno zmes damo na posodo in pustimo, da se eno uro kuha v hladilniku. Sok iz limete ne zavrzite lupine. Dobro zmešajte in polovico preostale lupine s kondenziranim mlekom in smetano. Dobljeno zmes vlijemo v končno plast torte, okrasimo s preostalo lupino in pustimo, da se v hladilniku kuha še 2-3 uri.
