Zdi se, da je zaspano jutro že zdavnaj, v polovici dneva bi se lahko oddaljili od celo zelo neprespane noči in se pridružili delovnemu ritmu. Toda po kosilu si želite tako močno spati, da se lahko samo za razlago tega pojava odpravite k znanstvenikom.
In znanstveniki vedno z veseljem odgovorijo. Še posebej, kot veste, Britanci. Oni so ugotovili, zakaj želite spati po večerji. Gre za raven glukoze v krvi. Ko se dvigne, nekatere možganske celice prenehajo signalizirati, da so budne. Celice, ki sintetizirajo oreksin, so še posebej dovzetne za ta pojav. Ta hormon je odgovoren za faze spanja in budnosti, drugi razlog pa so ogljikovi hidrati. Če ga je še posebej veliko v jedeh, pojetih za kosilo, potem to vodi tudi v zaspanost. Konec koncev ogljikovi hidrati silijo možgane v aktivno proizvodnjo serotonina. Ta hormon povzroča umirjenost. In zato, ker sem prejel preveč ogljikovih hidratov, želim zaspati. Druga različica tega problema je nepopolnost našega telesa. Po jedi kri priteče v prebavni sistem in prikrajša možgane za ustrezno pozornost. Zato ta miselni organ ne dobi količine kisika, ki je potrebna za normalno delovanje. Zaradi tega se oseba počuti utrujeno in želi spati. Poleg tega možgani sodelujejo tudi pri predelavi hrane. In ker je vključen v ta proces, se ne more ukvarjati z nobeno drugo dejavnostjo. Zato možgani lažje "izklopijo" telo tako, da ga pošljejo v spanje. Kaj storiti, če ni mogoče spati, vendar želite jesti? Lažje je jesti. Zmanjšajte količino glukoze, ogljikovih hidratov. Nadomestite maščobno meso, masleni krompir za riž s solato in lahko juho. Seveda ne za vedno. Posebne tablete, na primer "Mezim Forte", bodo pomagale hitreje predelati hrano. Po kosilu je bolje, da telesu oddahnete. Če ne spite, potem vsaj lezite. Poleg tega, če poznate to posebnost svojega telesa (navsezadnje imajo nekateri to lastnost več, drugi manj), se takoj po kosilu ne dogovorite za pomembne sestanke. Ne boste mogli dojeti vseh informacij in se nanje odzvati na pravi način.
