Cep, imenovan tako, ker za razliko od drugih cevastih gob po tem, ko se posuši, ne potemni, velja za glavno nagrado ljubitelja "tihega lova". Jurčki po okusu in hranilni vrednosti prekašajo vse druge gobe, kar mu daje popolno pravico do naziva "kralj". Iskanje te skrivalnice zahteva ostro oko in potrpljenje za metodično pregledovanje primernih krajev.
Navodila
Korak 1
Pojdite nabirati prve gobe na gozdnih robovih, pobočjih grap, poraščenih z grmovjem in gozdovi, pa tudi na sončnih straneh travnikov. Eden od razlogov za pojav jurčkov je poškodba micelija, ki se nahaja v tleh pod gozdnimi tlemi. Zato je na gozdnih cestah, protipožarnih in drenažnih jarkih na gozdnih območjih, kjer se je govedo nekaj časa paslo, mogoče videti številne jurčke.
2. korak
Poiščite velike jurčke v smrekovih in borovih gozdovih. Jurčki, ki jih najdemo v brezah in drugih listavcih, so ponavadi manjši. "Kralja gob" pogosto najdemo pod redkimi starimi brezami, ki se nahajajo v goščavi brina. V rodovitnih letih se te gobe lahko pojavijo na nenavadnih mestih: v mešanem gozdičku, mladem borovem gozdu, gozdovih osinah ali hrastih, na gričih s peščeno prstjo.
3. korak
Poskusite poiskati jurčke v brusnici in vresu. Če se je leto izkazalo za suho, se bodo te gobe z veliko verjetnostjo pojavile v borovem gozdu, kjer je vlažno peščeno območje, poraščeno z mehkimi zelenkastimi mahovi. Oglejte si okolico in odkrijte zapuščeno jaso ali vrbo. Če je pred vami majhna grapa, v kateri ni mravljišč, ne morete izgubljati časa z iskanjem.
4. korak
Ne pozabite na druge znake prisotnosti jurčkov - prisotnost bližnjih agarik rdeče muhe, belega medveda, zimzelena, vresa, rudnika, modrega trnja in borovnic. Valui veljajo za najbolj zveste spremljevalce jurčkov. Ne izgubljajte časa z iskanjem jurčkov v vlažni nižini, globokem in gostem gozdu z gosto travo: jurčki imajo radi zmerno vlažna in lahka mesta. Pogosto je preoblečen v mahove, obrabljen grm, odpadlo listje in druge gozdne ostanke.
5. korak
Pozorno se oglejte naokoli in odkrijte enega jurčka: če ste se jeseni odpravili na "tih lov", boste verjetno kmalu našli več njegovih sosedov. Ne pozabite, da bodo največ koristile gobe, stare pet dni s pokrovčkom s premerom več kot 4 centimetre.
