Kombucha je organizem čudnega videza, ki ga poznajo mnogi. V zadnjem času (pred nekaj desetletji) so ga zelo pogosto uporabljali v preventivne namene in preprosto zato, da bi dobili okusno domačo pijačo. Delitev kombuče je glavni način vzreje, razmnoževanja in včasih zdravljenja.
Navodila
Korak 1
Najprej se odločite, ali morate kombučo razdeliti zdaj. Če je vaš hišni ljubljenček še zelo mlad in ima majhno debelino, potem je malo verjetno, da ga boste lahko ločili brez poškodb. Po takšni operaciji kombucha ne bo takoj začel v celoti opravljati svojih funkcij.
2. korak
Ob dobri oskrbi in ugodnih razmerah Kombucha raste precej hitro. Čez čas boste opazili, da se vaš precej debel ljubljenček začne rahlo luščiti po robovih. Gobe nikoli ne stisnite ali režite. Previdno, pazite, da se ne poškodujete, na mestih razslojevanja razdelite na vodoravne plošče. Vsako plast položite v ločen kozarec in napolnite s hranilno raztopino. Naenkrat dobite več polnopravnih odraslih kombuč. Res je, da se čas, potreben za pijačo, sprva nekoliko poveča. Masa vsakega vzorca, dobljenega kot rezultat delitve, je veliko manjša od mase matične glive; za obdelavo hranilne raztopine bo trajalo več časa. Vendar to ni za dolgo.
3. korak
Lastniki kombuče lahko včasih vidijo, da se je njihov ljubljenček iz neznanega razloga potopil na dno in ne plava. Čez nekaj časa se od njegove površine loči tanek, prozoren film. To je nova kombucha. Previdno ga prenesite v ločeno posodo. Kmalu se bo ta tanek film spremenil v polnopravno kombučo. Ta način razmnoževanja z dobrim razlogom lahko imenujemo delitev, le da se zgodi brez vmešavanja od zunaj.
4. korak
Neprevidno vzdrževanje lahko poškoduje površino kombuče. Če na telesu svojega ljubljenčka opazite rjave lise ali rjav film, to pomeni, da je bolan in potrebuje nujno pomoč. Poskusite čim bolj previdno ločiti zgornjo poškodovano plast, saj je (če je škoda velika) dovajanje kisika v telo glive težavno in lahko umre. V tem primeru ločitev nima nič skupnega z vzrejo in razmnoževanjem. Zgornja poškodovana plast ni izvedljiva, njeno odstranjevanje pa je namenjeno zdravljenju samega kombuče.
