Ko ljudje darijo šopek cvetja kot darilo, praviloma ne razmišljajo o simbolnem pomenu, ki ga vsebuje. Medtem obstaja celo posebna znanstvena "fluorografija", posvečena jeziku cvetja.
Jezik cvetja je bil prvotno skovan v orientalskih haremih. Dolgočasne odaliske, ki niso mogle niti zapustiti hiše in so pogosto dolge leta obležale v pričakovanju pozornosti svojega gospodarja, so svoja občutja in izkušnje prenašale na predmete okoli sebe, vključno s cvetjem. Njihova združenja so postopoma pridobivala pomen simbolov. Sčasoma so skrivni jezik cvetja obvladali moški in je postalo priljubljeno kot način, kako brez besed govoriti o njihovih resničnih občutkih.
Jezik cvetja je v Evropo prišel po zaslugi francoskega popotnika Franza Aubreyja de Montreuxa. Leta 1727 je izdal knjigo "Potovanje po Evropi, Aziji in delih Afrike", kjer je med drugimi zanimivimi informacijami spregovoril o cvetnih simbolih, ki obstajajo v Perziji in Turčiji. Vendar pa je bila resnična priljubljenost jezika cvetja posledica žene angleške veleposlanice v Turčiji Mary Wortley Montague. Leta 1763 so izšle njene "Opombe", v katerih je opisala vzhodni jezik ljubezenske korespondence "vasi". Glavna vloga v njej je bila dodeljena cvetjem. Sposobnost dešifriranja pomena cvetja je postala prava umetnost. Hkrati je bila pomembna vsaka podrobnost - kdaj in kako je bil šopek predstavljen, v kateri roki se drži, koliko rož vsebuje itd.
Leta 1819 je v Parizu izšel prvi cvetni slovar, katerega avtorica je Charlotte de la Tour. Najbolj priljubljena publikacija o jeziku cvetja pa je bila cvetlična tradicija: zgodovina, poezija in simbolika cvetja škotske gospodične Coruthers.
V Rusiji je bila leta 1830 izdana prva in morda edina knjiga, ki je v celoti posvečena jeziku cvetja Selam ali jezik cvetja. Njen avtor, pesnik Dmitrij Oznobišin, je opisal pomen skoraj 400 rastlin. Poleg zgodbe o simbolnem pomenu je vsakega od njih spremljala tudi replika iz pogovora v jeziku cvetja.
Na primer beli nagelj simbolizira nedolžnost in čisto ljubezen, roza pravi: "Nikoli te ne bom pozabil," rumena pa: "Razočarala si me." Trnovit kaktus, nenavadno, pomeni toploto in stalnost. Mladenič s pomočjo šmarnice pove deklici, da je postala okras njegovega življenja. Bela lilija je poleg tradicionalnega simbola čistosti in nedolžnosti znak občudovanja lepe ljubljene.
Vrtnica je sicer dobro poznan simbol ljubezni, vendar vsaka barva daje cvetu poseben pomen. Bela pooseblja skrivno čedno ljubezen, rumena - ljubosumje, ki jo spremlja oslabitev občutkov, roza - obljuba sreče. Rdeči tulipani so tudi razlaga ljubezni, toda rumeni sploh ne pomenijo ločitve, kot je bilo opevano v nekoč slavni pesmi, ampak deklici sporočajo, da je njen nasmeh lep, kot sončna svetloba.
Pomembno je tudi število cvetov, ki sestavljajo šopek. Torej, ena roža je dana v znak pozornosti, tri - spoštovanje, pet - priznanje in sedem - ljubezen. Mimogrede, v nasprotju s splošno sprejeto idejo, da mora biti število barv zagotovo neparno, od 10, je lahko kar koli.
Na žalost je danes cvetni jezik že skoraj pozabljen, vendar ga je mogoče in ga je treba preučevati. V ta namen lahko uporabite knjige o cvetličarstvu in fitooblikovanju. Zanimivi in poučni odseki o jeziku cvetja so v knjigah Diane Grozhan in Victorie Kuznetsove "Osnove fitodizanta", "Ikebana, aranžma, floristika: umetnost risanja šopkov" Marine Vitvitskaya, "Cvetje za ljubezen" avtorice Zinaida Maltseva.