Kokosovi kosmiči - posušena in razrezana kokosova kaša. Ta izdelek vsebuje veliko hranil in vitaminov. Zaradi svojih koristnih lastnosti in okusa se pogosto uporablja v kulinariki, kozmetologiji in medicini.
Kokos v kuhanju
Najpogosteje se pri pripravi sladic uporabljajo kokosovi kosmiči. Na primer, piškoti, pecivo, sladoled so posuti z njim kot okras. Na njeni osnovi so narejene tudi sladkarije, kreme za torte, palačinke, kolački in piškoti.
Če želite narediti kokosove piškote, zmešajte kozarec moke z majhnim koščkom zmehčanega masla, 100 g sladkorja, 2 žlici. l. mleka in 50 g kokosa. Zamesimo testo. Pustimo ga počivati 20-30 minut. Nato ga zvijemo v plast, debelo 5 ml. Piškote izrežite s kozarcem ali posebnimi modelčki za piškote. Pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C, 15 minut.
Tudi kokosovi kosmiči odlično dopolnjujejo vroče jedi, solate, omake. Jedem daje začinjen hrustljav in nenavaden okus. Skupaj s to sestavino ocvrejo kozice, vanje povaljajo sirove kroglice s česnom, pred cvrtjem panirajo meso in ribe. V nekatere omake se doda čips.
Presenetite svojo družino in prijatelje z ocvrtim lososom v kokosovem plašču. Kilogram lososa narežemo na majhne koščke. Mariniramo jo eno uro v sojini omaki in limoninem soku. Jajce rahlo stepemo, vanj potopimo lososa in povaljamo v kokosu. Pražite ribe v ponvi, dokler niso zlato rjave.
Kokosovi kosmiči v kozmetologiji
Kokosovi kosmiči se pogosto uporabljajo v kozmetologiji. Dodajajo ga kremam za obraz in telo, vlažilnemu mleku, šamponom in različnim čistilom za kožo.
Doma lahko naredite piling za obraz iz kokosa. 2 žlici žlici l. zmešajte oljčno olje z majhno količino finega kokosa in morske soli, premešajte, dokler gladko. Pustite stati približno 15 minut in uporabite kot običajni piling. Kokosove kosmiče lahko v enakih količinah kombinirate tudi s kislo smetano ali jogurtom. Tej masi dodajte malo sladkorja. Piling vmasirajte na kožo, nato sperite s toplo vodo.
Kokosovi kosmiči za zdravje
Kokosovi kosmiči so zelo zdrav izdelek. Krepi imunski sistem, kardiovaskularni sistem, normalizira raven holesterola, pomaga pri odstranjevanju toksinov in toksinov iz telesa. Kokos izboljša prebavo, dobro vpliva na vid, ščiti pred glivičnimi in virusnimi okužbami. Priporočljivo za bolečine v ušesu in urološke bolezni.
Ostružke lahko uporabimo kot zdravilo za zajedavce, kot so črvi. Otrokom je dovolj, da dajo čajno žličko tega izdelka pred obroki, odraslim pa lahko količino "zdravila" povečamo na žlico. Potek takšnega zdravljenja traja 7 dni, nato pa nekaj tednov naredimo odmor. In potem se postopek ponovi.
Omeniti velja, da imajo nekateri ljudje individualno nestrpnost ali alergijo na kokosove kosmiče. V nasprotnem primeru za uporabo tega izdelka ni kontraindikacij.
