Samovar pri nas že od nekdaj velja za simbol dobrega počutja in udobja v družini. In tudi ko je potreba po tem izdelku izginila zaradi videza bolj priročnih načinov za vrenje vode, so v vsaki drugi družini uporabili najprej samovarje s tekočim gorivom, na primer kerozin, nato pa še električne.
Pred samovarjem
Dandanes se zdi, da je samovar nekaj starodavnega in redkosti, zdi se, da v Rusiji ni bilo časa, ko ga ni bilo. Dejansko zgodovina tega izuma ni tako dolga. In prej so ljudje za kuhanje vode uporabljali navadne grelnike vode in železne lonce, ki so jih bodisi obesili na odprt ogenj bodisi postavili v peč.
Zdaj se morda zdi povsem nenavadno, a tradicija pitja čaja, ki so jo umetniki, pesniki in skladatelji tako pogosto uporabljali za ustvarjanje del, ki opisujejo rusko življenje, se je rodila dobesedno pred dvema stoletjema. Pred tem so ljudje pili predvsem decokcije in poparke iz listov, korenin, celo suhega korenja.
Naprava, ki nejasno spominja na samovar, je bila uporabljena v časih starega Rima. Imel je 2 rezervoarja, enega za tekočino in drugega za premog.
Dragi kuhinjski pripomočki
Zgodovinarji se prepirajo o tem, kdaj točno so se samovarji pojavili v Rusiji. Nekateri verjamejo, da jih je prinesel Peter I iz Nizozemske, drugi pa se sklicujejo na dejstvo, da se je prva dokumentarna omemba zanje pojavila šele 50 let po kraljevi smrti. Vsekakor pa so se pojavili pred približno 300 leti, njihova množična proizvodnja pa se je začela šele v 19. stoletju.
Sprva so bili samovarji zelo dragi; poleg tega jih ni bilo mogoče izdelati v navadni vaški kovačnici. Zato so lahko ta kos kuhinjskih pripomočkov kupili le premožni ljudje. Poleg tega je bil čaj sam drag, niso ga pili vsak dan, ampak le ob dnevih pomembnih dogodkov.
Vendar se je moda za pitje čaja hitro razširila in kmalu je samovar postal pravi simbol blaginje in blaginje družine, kupljen je bil s prihranki, prenesen v dediščino in predstavljen mladoporočencema. Sprva so bili pripomočki iz bakra in medenine, nato pa so začeli uporabljati srebro kot zgornjo plast.
Samovarji v kmečkih družinah so bili luksuzni predmet, za potrditev tega velja dejstvo, da so bakrene zvonove pogosto postavljali v kot z ikonami.
Simbol družinskega udobja
Danes samovarje uporabljajo samo ob dnevih državnih praznikov za ustvarjanje posebnega vzdušja, pa še to so le električni bratje starodavnih požarnih naprav. A muzejev, ki so jim posvečeni, je veliko. In na razstavah so vedno slike, ki prikazujejo uspešno življenje, svežnji vrečk visijo, velikonočne torte ležijo. Vse poudarja uspeh in blaginjo družine, ki je imela samovar.
