Koruza je priljubljena žitna rastlina. Šteje se za žito brez odpadkov, ker se vsi deli: zrna, vlakna, stebla, storži, storži, listi storžev uporabljajo na številnih industrijskih območjih.
Koruza je visoko gojena rastlina, ki ni sposobna divjati. Rastlina je svoje ime "kraljica polj" dobila povsem zasluženo. Nekoč je po ukazu sovjetskega voditelja Hruščova N. S. večino priljubljenih pridelkov v državi, vključno z ržjo in pšenico, je nadomestila koruza.
Področja uporabe "kraljice polj"
Narava je človeštvu podarila neprecenljivo darilo v obliki edinstvenega žita, ki ima blagodejne lastnosti v ušesih z zrni, vlakninami, listi in steblom. Področja uporabe "kraljice polj" vključujejo:
- živilska industrija in kuhanje;
- papirna industrija;
- farmacevtsko in medicinsko področje.
Pri kuhanju se koruzna zrna uporabljajo pri pripravi številnih imen prvih in drugih jedi, pa tudi pri pridelavi moke in masla. Koruzni zdrob in moka so osnova za številne vrste pekov, žit in pudingov, ki so priporočljivi za nosečnice in doječe matere. Koruza v pločevinkah se uporablja v različnih solatah.
V papirni industriji se papir iz papirja proizvaja iz sredine stebla. Celotno steblo se uporablja za proizvodnjo gradbenih in embalažnih materialov. Koruzni škrbine se uporabljajo kot material za furfural, topila, karton, okolju prijazna goriva, sestava za čiščenje kovinskih delov in celo oksalna kislina.
Zdravilne lastnosti koruze
Edinstveno in brez odpadkov žito odlikujejo številne zdravilne in uporabne lastnosti, med katerimi je mogoče ločiti naslednje:
- izboljšanje stanja kože in vida;
- učinkovito reševanje težav, povezanih s prebavo;
- odlično preventivno sredstvo za razvoj raka debelega črevesa, diabetesa, debelosti, ateroskleroze, pa tudi pri nespečnosti in depresiji;
- krepitev živčnega, imunskega in kardiovaskularnega sistema telesa;
- krepitev zob;
- odpravljanje različnih težav z jetri, žolčnikom in sečnimi mehurji (za katere so značilni diuretični in holeretični učinki);
- čiščenje telesa toksinov in odvečnega holesterola;
- znebiti se bolečin v sklepih;
- zagotavljanje učinkovite pomoči pri zdravljenju prostatitisa.
Koruza se pogosto uporablja tudi v prehranski prehrani. "Kraljica polj" vzbuja resnično občudovanje celotnega človeštva.
