V nasprotju s splošnim prepričanjem lovski nož nikakor ni univerzalna stvar, ki bi jo lahko uporabili tako za odiranje kože lovljene živali kot za rezanje kruha ali zapiranje konzervirane hrane. Ne smemo pozabiti, da je lovski nož najprej resno orožje, kar pomeni, da morate s to stvarjo ravnati previdno in jo uporabljati samo za predvideni namen.
Lovski nož ni le lepa igrača, ampak tudi resno orožje, ki je odvisno od situacije lahko koristno za vsakega lovca. Zato je treba izbiro lovskega noža sprejeti čim bolj odgovorno, pri tem pa upoštevati parametre, kot so dolžina in oblika rezila, kakovost materiala in oblika ročaja. Prav tako vam ni treba zares zaupati oglaševanju svetovno znanih blagovnih znamk, temveč sprejeti načelo: "bolj preprosto, bolje."
Rezilo
Praviloma je glavni namen lovskega noža na pohodu mesar divjadi, zato je bolje dati prednost nožu z razmeroma kratkim rezilom. Optimalna dolžina rezila ne presega 10 cm; imeti mora oster ovinek in konico, ki se nahaja nad zadkom.
Pri izbiri noža ne smete zaupati proizvajalcem, ki trobijo po vsem svetu, da so njihova rezila najbolj kakovostna, saj je bilo pri njihovi izdelavi uporabljeno znamenito damasksko jeklo ali drug moden, izjemno močan material. Rezilo dobrega lovskega noža mora biti narejeno iz navadnega visokokakovostnega jekla z visoko vsebnostjo ogljika. Če s takšnim rezilom kliknete s prstom, boste zaslišali zvonjenje in dolgotrajen zvok.
Pomen oblikovanja dela rezila v obliki žagastih zob je močno pretiran. Pred sto leti so lovci dejansko z noži z zobmi žagali rogovje jelenov, vendar kakovost sodobne kovine verjetno ne bo omogočala tako mučnega postopka. Vsekakor je bolje in bolj praktično izbrati nož z ukrivljenim, ravnim rezilom kot žagasti.
Glede ročaja
Najboljši material za izdelavo ročaja lovskega noža je seveda les. Lesen ročaj je trpežen in lahek, ne drsi v roki in dobro absorbira znoj. Če morate divjad mesariti na mrazu, se tak ročaj ne bo zmočil v krvi in zamrznil.
Priporočljivo je, da obliko ročaja izberete glede na anatomske značilnosti dlani, vendar se na tej točki ne morete preveč obesiti in kupiti nož z običajnim, ravnim ročajem. Prav ta oblika je univerzalna in najprimernejša.
Namig: ne kupujte lovskega noža s kostnim ali bisernim ročajem. Takšni noži so zanimivi le v obliki čudovitega spominka ali darila za šefa, vendar bodo pri lovu popolnoma nepraktični.
