Ambrozija je severnoameriška rastlina, ki so jo v starodavni Heladi imenovali "hrana bogov". Pred dvema stoletjema je to rastlino v svojih spisih z enakim spoštovanjem označeval slavni znanstvenik Karl Linnaeus. Zdaj pa je postala nadloga za kmetijske delavce, pa tudi alergike.
Ambrozija je razdeljena na tri vrste: trajnica, pelin in tristranska. Ambrozijo najdemo v številnih državah sveta. Na ozemlju Rusije rastlino predstavljata dve vrsti: tristranski in pelin. Vse vrste ambrozije so prepoznane kot plevel in se imenujejo karantena.
Zakaj je ta rastlina nevarna? Najprej z dejstvom, da močno zavira gojene rastline v nadzemnem in podzemnem delu. Poleg tega lahko ambrozija močno izsuši tla in pri tem porabi veliko vode. Prav tako iz plodne plasti dobesedno izvleče vse minerale, drugim rastlinam pa nič ne pusti. Zato je ambrozija tako nevarna na poljih z žiti, vrstnimi posevki in stročnicami. Hitro preraste rž, pšenico, ječmen in druge pridelke, jih "zamaši", zmanjša ali celo popolnoma izniči letino. Ambrozija je nevarna tudi za tako močno rastlino, kot je sončnica.
Tudi "hrana bogov" ni primerna kot hrana za živali. Njeni listi vsebujejo grenka eterična olja, kakovost sena in krme, onesnažene z ambrozijo, pa je opazno zmanjšana.
Ambrozija je nevarna tudi za zdravje ljudi. Cvetni prah te rastline povzroča seneni nahod ambrozije, zato so nekateri ljudje celo prisiljeni seliti na območja, kjer je ambrozija manj pogosta. Rastlina sprošča škodljiv cvetni prah v ogromnih količinah, sama trava lahko doseže dva do tri metre višine, obdobje cvetenja se razteza več mesecev - od maja do septembra. Otroci pogosto trpijo zaradi alergij na cvetni prah, bili so celo primeri smrti.
V različnih državah se na ravni vlade razvijajo metode boja proti ambroziji. S tem problemom se ukvarjajo biološki znanstveniki, posebne skupine ljudi prečesavajo območje, da bi odkrile in uničile goščavo te rastline. Na primer v Švici mora vsak, ki nenadoma zagleda vsaj en grm ambrozije, o tem takoj obvestiti lokalno okoljsko službo. In v Berlinu domačini ročno uničijo vsak grm plevela, saj so se rešili več milijonov rastlin. Italija, Francija in Madžarska so, žal, že izgubile v boju proti ambroziji.
Na ozemlju Rusije se za zatiranje tega plevela uporabljajo številne kemikalije. Uporabljajo se tudi učinkovite agrotehnične metode: pridelki se na poseben način izmenjujejo v kolobarjenju, obdelovanju tal, negi pridelkov in izvajajo se ustvarjanje "praznih" polj.
Semena ambrozije prenesejo najneugodnejše pogoje in se lahko širijo na oddaljena območja po metodah, kot so uvoz z žitom, senom ali slamo, odpadki iz predelave semen, krmne mešanice, sadike itd.
Glede na vse zgornje značilnosti je v sodobni realnosti, žal, ambroziji težko reči "hrana bogov", zanjo je bolj primerna definicija "hudičev prah".
