Ruska zakonodaja določa sanitarne standarde za vzdrževanje in storitve otrok v izobraževalnih ustanovah, vključno s predšolskimi. Tako imenovane sanitarne postaje se ukvarjajo s spremljanjem in prilagajanjem teh norm, ki redno preverjajo skladnost s pravili.
Kakšni so sanitarni standardi za vrtec
Sanitarni standardi za vrtce vključujejo nekatere zahteve glede lokacije zavoda, njegove stavbe, prisotnosti vseh vrst komunikacij, števila skupin in otrok v njih, razpoložljivosti sanitarne opreme, pohištva v prostorih, razsvetljave in prezračevanja. Poleg tega sanitarni standardi predvidevajo postopek čiščenja in vzdrževanja prostorov, kjer se otroci igrajo, spijo, stranišč, kuhinjskih blokov in igrišč, kjer se sprehajajo.
Ta pravila veljajo v vrtcih katere koli vrste, najsi gre za zasebni vrtec ali javno, kratkoročno vzdrževanje ali tako imenovano "petdnevno", kjer so otroci od vključno ponedeljka do petka.
Sanitarna zakonodaja določa tudi postopek za izvajanje inšpekcijskih pregledov skladnosti s sanitarnimi pravili, njihovo pogostostjo in upravnimi osebami, ki jih izvajajo.
Kako in kaj sanitarna postaja preverja v vrtcih
Med pregledom se oceni čistoča prostorov, v katerih bivajo otroci, prisotnost prahu, ruševin, stanje pohištva, igrač, posteljnine in toaletnih potrebščin. Vzgojitelji in varuške morajo redno opravljati zdravstvene preglede, podatke o njihovem zdravstvenem stanju in odsotnosti bolezni, nevarnih za otroke, pa je treba vpisovati v posamezne sanitarne knjižice.
V prehrambenih blokih vrtcev zaposleni na sanitarnih postajah ocenjujejo tudi čistočo prostora, kuhinjskih in jedilnih pripomočkov, preverjajo vrstni red in tehnologijo priprave hrane, vsebnost kalorij v posodah, skladnost kazalnikov z normativi, ki jih določajo nutricionisti, in izvajanje higienskih standardov delavcev v kuhinji. Poleg tega izvajajo vzorčenje biološkega materiala in umivanje rok, pri čemer analiza razkrije prisotnost nevarnih mikroorganizmov in virusnih bolezni ter kuharjev, pomivalnih strojev in tehnikov, servisnega osebja.
Nujno je, da se dokumentacija za prehrambene izdelke preverja v kuhinji, upoštevajo pravila za njihovo shranjevanje, tudi v hladilnikih in skladiščih. Naloge predstavnikov sanitarne postaje vključujejo tudi preverjanje, kako se vodijo dokumenti, ki odražajo pretok hrane, nadzor razpoložljivosti posebne opreme za čiščenje vseh prostorov zavoda in kombinezona zaposlenih.
Kakšna je kazen za kršitev sanitarnih standardov v vrtcu
Za kršitev sanitarnih in higienskih standardov v vrtcu zakonodaja predvideva kaznovanje krivcev.
Minimalna kazen vključuje denarno kazen v višini, ki jo določa ustrezni člen zakona. Manjše kršitve bodo povzročile denarno kazen v višini od 500 do 30.000 rubljev. Resne kršitve, ki so povzročile škodo zdravju ali smrt učenca, predvidevajo tudi kazensko kazen.
