Zdravniki danes svetujejo temeljito pranje kakršnega koli sadja, zlasti jabolk, po katerih je največ povpraševanja med našimi prebivalci. Kako pravilno prati jabolka? Za to obstaja več osnovnih pravil.
Navodila
Korak 1
Ko jabolka obarvamo z zemljo, jih 20 minut prelijemo z rahlo osoljeno ali rahlo kislo vodo s kisom. Nato s čopičem pod tekočo vodo jabolka sperite iz raztopine, v kateri so bila. Ta način predelave jabolk je sezonsko sadje, ki raste na območju, kjer živite. Za tiste, ki ste jih sami gojili v svoji poletni koči ali kupili od ljubiteljskih vrtnarjev na trgu.
2. korak
Če so bila jabolka kupljena v trgovini, supermarketu, je zgornja metoda predelave primerna na trgu. Druga možnost pa je, da jabolka operete s čopičem in milom za perilo (lahko ga uporabite za dojenčke) pod curkom tople tople vode.
3. korak
Jabolka sperite z bistrim voščenim sijajem z vodo. Nato jim popolnoma olupite vso kožo. Vosek, ki se uporablja za predelavo jabolk, pomaga ohranjati letino, vendar je neužiten in se ga ne sme jesti.
4. korak
Za pranje jabolk in drugega sadja obstajajo posebni detergenti na osnovi aktivnih snovi in neškodljivih površinsko aktivnih snovi. Takšni izdelki so primerni za lupljenje sadja ne samo za odrasle, temveč tudi za otroške obroke. Menijo, da takšni izdelki dobro odstranijo ne samo umazanijo, škodljive snovi iz lupine sadja, temveč tudi vosek, s katerim sadje obdelamo pred prodajo.
5. korak
Način opeklin sadja je primeren za otroško hrano, za ljudi z oslabljenim telesom, za tiste, ki trpijo za različnimi vrstami alergij. V tem primeru se skrbno oprano sadje (s čopičem, milom) da v cedilo in prelije z vrelo vodo iz kotlička.
6. korak
V vseh zgoraj omenjenih primerih predelave sadja so razporejeni na čisti, suhi platneni (vafeljni) prtiček, ki omogoča odtekanje vode iz njih. Oprana jabolka lahko obrišete s papirnatimi brisačami za enkratno uporabo in jih dalje jeste.
