Priljubljenost, obiskanost in prihodki supermarketa so v veliki meri odvisni od razstavljanja blaga na njegovih policah. Pravilna razporeditev izdelkov lahko potencialnemu kupcu čim bolj olajša iskanje izdelka, ki ga potrebuje. Poleg tega pravilna postavitev vpliva tudi na kakovost dela prodajalcev v supermarketih.
Navodila
Korak 1
Razstavljanje blaga na policah supermarketov naj poteka od tal do višine oči visoke osebe. Lokacija izdelkov, ki so za dojemanje kupcev najugodnejša, je na višini 130 cm od tal. Polica, ki se nahaja na tej ravni, se imenuje "zlato", na katero lahko postavite najdražje blago. Najbolj priljubljeni izdelki se praviloma nahajajo na ravni oči kupcev, cenejši pa na spodnjih policah.
2. korak
Pri razstavljanju izdelka upoštevajte smer oči kupcev. Oseba, ki gleda polico z izdelki v supermarketu, običajno gleda od leve proti desni in od zgoraj navzdol. Zato na levi strani police položite najbolj priljubljene izdelke, na desni pa tiste, ki potrebujejo "promocijo".
3. korak
Pravilna postavitev blaga izključuje prisotnost praznih vrzeli pri izdelkih. Kupec, ki vstopi v trgovino, bi moral imeti vtis, da njegove police preprosto pokajo od obilja blaga.
4. korak
Pravilna postavitev izdelka pomeni, da ga postavite v več vrstic: bodisi vodoravno bodisi navpično. Poleg tega spodnje police napolnite z velikimi izdelki, zgornje pa z manjšim blagom.
5. korak
Pravilna postavitev izdelka je namenjena "razkrivanju" ne preveč priljubljenih stvari in novosti s pomočjo izdelkov, ki so med kupci zelo povpraševani. Zato postavite najbolj priljubljene izdelke na začetek in na konec police, vse ostale izdelke pa postavite mednje.
6. korak
Če je izdelek pravilno razporejen, postavite ceno natančno pod izdelek, za katerega je navedena cena. Številke na njem naj bodo velike in jasne. Popust, ki velja za izdelek, mora biti označen krepko ali v drugi barvi.
7. korak
Videz stojal in polic s pravilno postavitvijo blaga mora biti čeden, privlačen in harmoničen.
