To drevo, povezano predvsem s starodavno Grčijo, je skoraj ikonično. Semena so pri vseh vrstah po videzu praktično enaka, vrste pa se ne razlikujejo veliko.
Lovorova semena
Lovor je dvodomna rastlina, cvetovi na nekaterih drevesih so majhni, tiskani, s preprostim obodom s 4 zelenkasto rumenimi cvetnimi listi in so zbrani v pazdušnih socvetjih po 6-12 kosov. Na drugih drevesih so cvetovi le peščičasti, manjši so od tiskanih in so zbrani v pazduhah listov 3-4 kosi.
Lovor ima velika ovalna semena, modro-črna, sočna in dišeča, dosežejo 2 cm dolžine in imajo tanko mesnato opno. Ta lupina ščiti semena pred prezgodaj kalitvijo, izsušitvijo in poškodbami. Semena vseh lovorik, vključno z lovoriko plemenito, ne prenašajo preveč sušenja, zato njihova kalivost traja največ 2-3 mesece z običajnim skladiščenjem in se podaljša do 5 mesecev, če se semena shranjujejo v hladnem in vlažnem prostoru..
Pred setvijo semen jih je treba osvoboditi lupine, saj bodo v njej dlje časa vzkalili in kalčki oslabeli. Najbolje je sejati v ločene lončke, katerih prostornina je vsaj 1 liter, v toplih deželah pa sejemo neposredno v tla, na stalno mesto rasti. Semena praviloma nastajajo od začetka aprila do konca avgusta, nekatera pa lahko kalijo januarja. Če bodo v tem obdobju hude zmrzali, bodo sadike lovorike neizogibno umrle.
V notranjem cvetličarstvu rastline hranimo pri temperaturi blizu 10 ° C, spomladi in poleti jih odpeljemo ven. V prvem letu se sadike, vzgojene iz semen, dobro obnesejo brez dodatnega gnojenja, vendar so od drugega leta življenja nujna mineralna gnojila. Lovor je precej nezahteven in ni zelo izbirčen glede vrste tal, boli ga začne le prekomerna vlaga.
Uporaba
Sveži in posušeni lovorovi listi se uporabljajo kot začimba. Suho sadje je del lovorjevega prahu, ki je zgoščeni izvleček eteričnih olj lovorja.
Lovorovi listi se uporabljajo v kulinariki, za marinade, juhe in ribe, ki jih ne morete zamenjati, pa tudi za omake, juhe, kuhano meso. Položite lovorjev list z izračunom 1 srednje velikega lista na liter tekočine. Dajte ga v posodo 5 minut pred kuhanjem. Lovor v prahu se doda pripravljenim obrokom.
Znana je tudi uporaba lovora v medicini. Ta rastlina je diuretik in trpko, izboljša apetit in pomaga pri prebavi. Aromatične hlapne snovi iz lovorja zavirajo aktivnost tuberkuloznega bacila in povečujejo imunost. Pasta iz zdrobljenih listov in semen se nanaša na opekline, ureznine in rane, saj ima lovor zdravilne lastnosti.
