Aluminij in njegove zlitine se pogosto uporabljajo v številnih panogah - letalstvu, metalurgiji, jedrski energetiki, elektroniki, živilski industriji itd. Ta kovina je tekoča v staljeni obliki, dobro napolni oblike, v trdnem stanju se zlahka deformira in se dobro prilega rezanju, spajkanju, varjenju.
Aluminij je lahka srebrna kovina. Je lahka, razmeroma mehka, tali se pri temperaturi 660,4 ° C. Al se zlahka raztopi v močnih alkalijah, odpornih na kisline, saj na njegovi površini nastane zaščitni film. Drobljeno zdrobljena kovina pri segrevanju gori v zraku. Čim bolj drobni so delci, tem nižja je temperatura ogrevanja za vžig.
Za aluminij je značilna visoka toplotna in električna prevodnost. Ta kovina je zelo voljna. Ta lastnost omogoča, da se zvije v zelo tanko folijo. Ima tudi majhno trdnost: čisti aluminij lahko enostavno režemo z nožem. Ta kovina je zelo odporna proti koroziji - na površini Al se tvori najtanjši film, ki jo ščiti pred uničenjem.
Glede na količino nečistoč - čistost kovine - je v skladu z GOST določen razred aluminija.
Duralumin - aluminijeva zlitina
Duralumin je bil pridobljen leta 1909 v mestu Duren v Nemčiji. Nova kemična zlitina, poimenovana po mestu, je hitro pridobila popularnost po vsem planetu. Približna sestava duraluminija: 94% aluminija, 4% bakra, po 0,5% mangana, magnezija, železa in silicija. Zlitina se segreje na 500 ° C, nato se v vodi gazi in izpostavi naravnemu ali umetnemu staranju.
Danes je najpogostejša aluminijeva zlitina duralumin.
Po strjevanju duralumin pridobi posebno trdoto in postane približno sedemkrat močnejši od čistega aluminija. Vendar ostaja lahka - skoraj trikrat lažja od železa. Zlitina je postala veliko močnejša, vendar je izgubila eno najpomembnejših lastnosti - odpornost proti koroziji. Spet sem moral uporabiti aluminij za boj proti koroziji. Predmeti iz duralumin so začeli oblačiti, t.j. pokrijte z najtanjšo plastjo čistega aluminija.
Aluminij doma
V vsakdanjem življenju se uporablja tako imenovani živilski aluminij. Po GOST mora živilski aluminij vsebovati zelo majhno količino svinčevih, cinkovih in berilijevih nečistoč. Odporen je tudi na korozijo, saj na njegovi površini nastane gost oksidni film. Aluminij se pogosto uporablja za domače namene. Iz nje so narejene žlice, vilice, lonci, bazeni in drugi pripomočki. V tubah proizvajajo zobno pasto, omake, začimbe, konzervirano hrano.
Zakaj se živilski aluminij tako pogosto uporablja v živilski industriji? Ta kovina ni nagnjena k koroziji, zato lahko posoda in kuhinjski pripomočki zdržijo dolgo izpostavljenost vodi. Ko je hrana shranjena v stiku s to kovino, vonji in okusi ostanejo nespremenjeni, vitamini pa se med kuhanjem ne uničijo. Aluminij zelo dobro prevaja toploto in s tem pospešuje postopek kuhanja. Ta kovina ima dovolj togosti - med kuhanjem se ne deformira. Poleg tega se lahko uporablja v pečicah in mikrovalovnih pečicah. Živilski aluminij je popolnoma neškodljiv material za zdravje.
Veliko se uporablja tudi živilska folija. Toda folija je tanko valjani aluminij z debelino od 0,009 do 0,2 mm. To je odličen embalažni material. V slaščičarski industriji so vanj zaviti piškoti, sladkarije in sladoled. Folijski ovitki se uporabljajo za pakiranje masla in margarine.
Zaradi svoje lastnosti, da ohranja toploto, se folija uporablja za shranjevanje in prevoz hrane. Poleg tega v procesu upogibanja in zlaganja integriteta folije ni kršena.
Tako embalaža za hrano je postala priljubljena ne le zaradi svoje moči in prilagodljivosti. Aluminijasta folija je zelo odporna na zunanje vplive: tuje vonjave, visoko vlažnost. Ne sodeluje niti s samo hrano niti z njenim vonjem, torej jih ne spremeni.
