Oglje je dobro za vsakogar, če se sprostite ob žaru z žarom - čas kuhanja se znatno skrajša in škodljive smole, ki nastanejo pri kurjenju drv, ne pridejo na hrano. Premog zavzame veliko manj prostora kot hlodi, le da ga je treba hraniti na suhem.
Potrebno
- - tekočina za vžig;
- - suha zmes za vžig;
- - vžigalice ali poseben vžigalnik;
- - krzno za vžig;
- - suhi čips.
Navodila
Korak 1
Vžigalnik z ogljem je zelo priljubljen pri ljubiteljih žara. Za potovanja v naravo izberite tekočino v svetlem stekleničku ali z opazno nalepko, da je ne izgubite v travi - takih stvari ne puščajte v gozdu, upoštevajte vsa pravila požarne varnosti.
Na dno žarnice položite enakomerno plast oglja in prelijte s tekočino za vžig. Za tri kilograme premoga bo treba vzeti približno 250 ml izdelka. Nato premog zložite v piramido, znova potresite, počakajte malo, da odidejo zažarne pare, in zažgite poseben vžigalnik z izlivom ali turističnimi vžigalicami. Če ni ne enega ne drugega, potem s kleščami za premog stisnite goreči prtiček in z njim osvetlite piramido.
2. korak
Ko premog doseže zahtevane pogoje, da ga lahko uporabimo za cvrtje mesa (traja 30-40 minut), v tem času hlapi tekočine za vžig izhlapijo.
Da ne bi povohali dvoma o kebabu, mu dajte posebno aromo z majhnimi hlodi ali sekanci jabolk, vinske trte ali češnje, položenih na oglje.
3. korak
Suh koktajl Molotov je veliko bolj priročen - ne bo uhajal iz steklenice v torbo ali prtljažnik, ne boste ga razlili po oblačilih in rokah, lažje ga je uporabljati. Tablete ali kocke takšne mešanice, po možnosti na osnovi parafina, položite v dno ogljene piramide in jo zažgite.
Če pogosto uporabljate žar, si priskrbite zaganjalnik za hitro kurjenje premoga brez kemikalij. Majhen del goriva se vžge v trebuhu te naprave, izlije v žar, iz teh ogljev pa tudi ostali v ognju.
4. korak
Za sprožitev ognja je potreben zrak, toda dolgo pihanje po premogu, ki stoji nad žarom, ni dobro za zdravje in ni vedno učinkovito. Kupite posebno krzno za vžig, so zelo udobne, lahke, elegantne in poceni, približno petsto rubljev. Imajo netapljivo kovinsko konico, leseno podlago in zanko za obešanje krzna na strani kavlja za žar.
5. korak
Če s seboj niste vzeli popolnoma nobenega od teh sredstev, potem oglje prižgite na stari preizkušeni način. Poiščite suhe vejice, sekance, lubje drevesa, papir, serviete, kartonsko embalažo iz katerega koli izdelka in vse to postavite na dno piramide iz premoga. Prižgite ta kup vžigalic. Počasi, a zanesljivo se bo oglje vžgalo in brez kebaba ne boste ostali!
