Peči so se že od nekdaj uporabljale za ogrevanje in kuhanje. V sodobnih stanovanjskih stavbah so tudi okras, njihovo zidanje pa je že dolgo umetnost. Obstaja veliko vrst in vrst pečic. Ena najbolj zahtevnih in priljubljenih je nizozemska pečica.
Prva nizozemska peč se je v Rusiji pojavila pred več kot tristo leti. Ker je kompaktne velikosti, vendar zelo hitro ogreva tudi velike prostore in dolgo časa zadržuje toploto, je v najkrajšem možnem času postal izjemno priljubljen.
Visok prenos toplote in sposobnost dolgotrajnega vzdrževanja temperature sta posledica oblikovnih značilnosti nizozemske pečice. Dimniki v njem so nameščeni tako, da vroč zrak premaga številne prehode, tako imenovana kolena, in v kratkem času opeko čim bolj segreje.
Peč takšne peči je precej prostorna, postavljena je iz ognjevarne opeke. Njene stene so v primerjavi z drugimi vrstami pečic precej tanke in se hitro segrejejo. Oblika Nizozemke je v večini primerov kvadratna, lahko pa je okrogla in kodrasta. Posebnost peči je, da ne zagotavlja tako imenovanega pihanja, postopek zgorevanja goriva pa je dolg in s tem maksimalno produktiven.
Kje se uporabljajo nizozemske pečice
Nizozemske pečice se uporabljajo za ogrevanje prostorov vseh velikosti. Nameščeni so v stanovanjskih stavbah, na podeželju in celo v kopališčih.
V podeželskih hišah je takšna zasnova priročna, saj vam tudi pozimi omogoča, da v nekaj urah ogrejete prostor katere koli prostornine na udobno temperaturo. Poleg tega se lahko uporablja za kuhanje, saj v njem počasi gori katera koli vrsta goriva, kuhalna plošča pa dolgo ohranja enakomerno temperaturo.
V kopalnici je Nizozemka praviloma nameščena tako, da vrata njenega kurišča gredo v garderobo, njen glavni del pa je v parni sobi ali pralnici. Prednosti takšne peči v kopeli so, da se ogrejeta tako glavna soba kot garderoba, pralnica je čista, saj ni saj in porabi se veliko manj goriva.
Kaj je potrebno za gradnjo nizozemske peči
Za gradnjo Nizozemke je treba pripraviti ognjevzdržno masivno opeko. Kljub dejstvu, da ima struktura praviloma kompaktno velikost, bo količina opeke za njeno izdelavo zahtevala impresivno. Dejstvo je, da bo treba postaviti zapletene dimnike in kotlovnice, kjer se zadržuje vroč zrak.
Malta za povezovanje opeke je pripravljena iz gline, rečnega peska in vode. Cementne spojine se ne uporabljajo za gradnjo peči, saj pri visokih temperaturah ponavadi počijo.
Poleg gradbenih materialov boste za pritrditev v konstrukcijo potrebovali posebna vrata za kurišče in jekleno žico. Če nameravate kuhati v nizozemščini, boste potrebovali tudi kuhalno ploščo. Za Nizozemko so najpogosteje uporabljene kuhalne plošče in grelne plošče iz litega železa.
