V 90. letih se je v Rusiji pojavila hudobna tradicija, ki do danes ni bila odpravljena - idealizirati ZDA. K ustvarjanju očarljive podobe življenja v tujini so v veliki meri pripomogli hollywoodski filmi, katerih obvezna "sestavina" so bili vitki lepotci in atletski fantje. Toda resničnost je daleč od hollywoodskih idealov.
Rusi, ki obiščejo Ameriko, so presenečeni, koliko ljudi s prekomerno telesno težo je. Američani imajo na to povsem drugačen pogled: oseba, ki bi v Rusiji veljala za prekomerno telesno težo, v ZDA velja za povsem normalno.
Do neke mere je to posledica gospodarske blaginje države: ne glede na to, kaj pravijo o "presnovnih motnjah", sestradalec ne bo zredil. Vlogo igrajo tudi antibiotiki, ki motijo proizvodnjo snovi, ki uravnavajo apetit in sitost. Toda množično širjenje debelosti povzročajo nekatera prehranjevalna vedenja, ki temeljijo na nacionalnem načinu življenja.
Svoboda in strpnost
Eden od vzrokov za debelost je razvpita ameriška svoboda. V ZDA so ta koncept povzdignili v kult. Toda svoboda, dovedena do absurda, se zlahka spremeni v permisivnost. Olje na olje doda mladostniška pravica: starši se bojijo, da bi otroku prepovedali, da bi pojedel dodaten sladoled ali popil kozarec Coca-Cole.
Odnos do hrane kot užitka brez omejitev ostaja v otroštvu v odrasli državi. Neka ruska turistka je zelo debelušno Američanko vprašala, zakaj še naprej uživa velike porcije pomfrija, saj ve, koliko škodi njenemu zdravju in postavi. "Vseeno mi je," je odgovorila ženska. "Enkrat živim."
Še en ameriški idol je strpnost. V ruskih šolah se sošolci posmehujejo otrokom s prekomerno telesno težo, kar jih spodbuja k boju s prekomerno telesno težo; v ZDA se ljudje, ki so že v šolski dobi, naučijo, da se bolnim ne smejo smejati. Prekomerno telesno težo v Ameriki obravnavajo ravno kot bolezen - država porabi veliko denarja za nepovratna sredstva biologom, ki iščejo "gene za debelost".
Življenjski slog
Ena glavnih značilnosti ameriškega načina življenja je napetost, pospešen tempo. Američan se vedno mudi, zaradi tega čez dan nima časa, da bi skuhal celoten obrok, ampak tudi jedel v sproščenem vzdušju. Ljudje so prisiljeni prigrizniti na begu, za to pa je najprimerneje jesti pite, hamburgerje in vse ostalo, kar se v skupnem imenu imenuje "hitra hrana". Poceni hitra hrana vsebuje soje in palmovega olja v izobilju - ta živila zlahka vodijo do debelosti.
Številni Američani lahko dobro jedo le zvečer, ponoči pa se najedajo neposredno pot do odvečne teže.
V Ameriki se toliko ljudi ukvarja s športom kot v drugih državah in niso debeli. Toda v Rusiji je celo nešportna oseba manj verjetna, da se bo zredila: razdaljo, ki jo bo Rus prehodil peš, Američan prepotoval z avtom.
Omeniti je treba, da čeprav Amerika ohranja vodilni položaj po številu debelih ljudi, jo druge države že dohitevajo, vključno z Rusijo. Število debelih ljudi raste v vseh razvitih državah.
